提起萬教
老高雄應該都知道萬教羊肉爐
這是一家有幾十年歷史的老店
不過他們搬了幾次家
這次來萬教已經是搬遷到小港區這裡了
萬教羊肉海產的羊肉爐是主要的招牌火鍋
會知道萬教是因為潔西麻以前在高雄上班時公司老闆娘推薦的
所以有時候下班都會繞過去萬教買一鍋羊肉爐回家當晚餐
加一點黃昏市場買來的火鍋料跟冬粉
可以吃上二餐沒問題
循線找來小港區的萬教
門口旁邊是外帶區也是點餐區
潔西麻就在這裡點了一鍋羊肉爐
然後進去店裡找位子坐
車子停店門口就可以
如果門口沒位子停就在附近路邊停
進門後的櫃枱
店裡空間算大
沒有裝潢
是一般吃小吃店的感覺
隨便找了座位就坐下了
火鍋料的價目表
餐具
這個沾羊肉的腐乳醬倒是好吃
孩子們一直跟服務阿姨要
羊肉爐送來了
羊肉爐一鍋400元
鍋底有羊肉塊跟高麗菜 凍豆腐
還有很多提味的芹菜與香菜末
潔西麻很期待的老味道
這個羊肉湯很濃厚
類似紅燒牛肉麵那種原汁湯頭
搭配羊肉一起吃很合
是重口味的羊肉爐
而且潔西麻總是喜歡拉著把拔一起來吃
然後邊吃邊說著住高雄時的生活事
點了一些火鍋料來加
這盤炒飯是二份裝在一起
一份70元
怕回家以後孩子們肚子又餓了
所以點炒飯給孩子們的肚子墊墊底
豆皮30元
金針菇50元
茼蒿50元
羊肉片150元
這羊肉片比超市賣的那種羊肉片切的厚一些
第一盤先給孩子們吃
米血30元
鍋底的凍豆腐吃不夠
多點一盤
這盤也是30元
紅燒羊肉爐加冬粉最好吃
冬粉一盤也是30元
煮滾了就開始下料了
湯喝不夠可以續加
不過不用加太多次
因為喝到最後湯會變比較鹹
大白狗聞香而來
他很乖沒亂叫
就默默待在旁邊等吃的
加點的第二盤羊肉片
每次吃飯都要先把孩子餵飽了潔西麻才能很舒適的慢慢吃
所以又點第二盤羊肉來解解饞
吃不完把拔都會幫忙吃
距離上次來吃萬教已經好幾年前了
高雄有太多美食要吃
沒辦法每趟到高雄都來吃一次
這趟特地再來吃吃懷念的味道感覺很滿足呢!
店家資訊:
電話:07-7961919
地址:高雄市小港區中安路626-5號
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