【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

今年過的好快

已經九月底了

從九月初開學到現在

每天都好累~~

全職媽媽+學生身份真不是人幹的~

不過再累也要去吃美食就是了

七月份去尚順育樂世界那邊"巡田水"的時候

看見中央路上新開的一家火鍋店

從外觀看起來感覺還不錯

於是

八月就找了一天來品嚐看看

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

這間新開的火鍋餐廳叫做洄饗極の鍋物

位於頭份中央路上

非常好停車

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

順著店門口方向前進大約五分鐘左右的右手邊就是尚順育樂世界

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

店家旁邊有停車場

但車位不多

萬一客滿的話只能停收費的路邊停車格

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

進門前的右手邊有個像日本神社的御手洗

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

一進門就是寓意日本錢幣造型的屏風板

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

辦活動時用的扭蛋機

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

結帳櫃枱與吧枱是連在一起的一字櫃枱

當天潔西麻沒預約直接來用餐

假日的午餐時間人蠻多的

還是建議預約一下比較好

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

靠近停車場這邊的座位區

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

這邊的座位多數是六人座

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

另一邊靠菜田的窗戶座位區

兩邊的靠窗座位都很寬敞且明亮

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

店裡好像沒有二人座

很多組二人的客人都跟潔西麻一樣是坐四人座用餐

不用隔板的這種感覺很好

通常火鍋的菜盤與肉盤尺寸都很大

四人座的桌子來放這些東西其實剛剛好

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

餐具的搭配也不低俗

沒用廉價的美耐皿或是全白色很制式的餐具

而是挑選過的組合

尤其是在筷架這個細節部份很加分

有時候出去用餐吃到一半筷子要放下時都不知道要放哪裡

大部份的人應該都是將筷子尖靠在湯鍋上

適當的使用筷架是很好的

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

就座後看看菜單

鍋物品項不多也不複雜

點基本款的鍋物299元就能來享受了

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

走道邊的冰水自取

加湯也是自己來拿高湯去加

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

這一排醬料大概是潔西麻這些年來看到最舒心的醬料區了

很明顯整齊又乾淨

而且用小鍋裝盛不必讓服務人員一直來添補

重點是有加鍋蓋

大家拿完就把鍋蓋蓋上

比較不會蒙塵之外

也能阻隔在這邊說話的人的口沫

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

真的建議所有火鍋店的醬料區都要加蓋

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

其中有幾樣是店家的招牌醬料

把拔都拿來試一試味道

潔西麻吃鍋不沾醬

所以不知道醬料的味道如何

把拔有說都不錯

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

潔西麻跟把拔合點洄饗海陸雙人鍋1199元(不加服務費)

鍋物及肉片主食 附餐等等都是雙人份

潔西麻點麻辣鍋要加價59元

其餘的昆布鍋底 博多水炊鍋底 蔬果鍋底都不另加價

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

麻辣鍋底已經有放了鴨血及豆腐

吃完沒有無限追加

就是鍋裡這一份

但是二塊鴨血超大塊的

潔西麻吃不完都送把拔吃了

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

菜盤很ok

都是新鮮蔬菜類

沒有什麼加工製品的餃類

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

麻辣鍋的好朋友王子麵

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

把拔選的是基本的北海道昆布鍋湯底

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

米飯是主廚嚴選2018臺灣好米組冠軍"馥米"

看起來是真的不錯的優質米

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

二套鍋物及附餐都先送來了

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

二杯冬瓜檸檬茶也先送來止渴

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

看起來很豐富的海鮮盤上桌了

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

海鮮盤裡的每樣海鮮都很合潔西麻心意

本來潔西麻想吃省一點

點基本鍋物299元就好

因為剛去澎湖玩回來很想念海鮮的味道

把拔就說點雙人海鮮鍋好了

真是高興

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

一整隻的小卷

潔西麻跟把拔吃小卷這類的海鮮很有默契

把拔愛吃身體不吃頭尾

潔西麻愛吃頭尾不吃身體

所以每次吃小卷 透抽或軟絲都沒有爭食的問題

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

現流蛤蜊

6顆吃不過癮呢~

能請老闆擺10顆嗎?

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

花枝漿很推薦

這一球可以分三小顆左右

每一口都吃的到Q彈的花枝肉

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

魚片

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

日本干貝也好吃

不要在湯裡滾太久唷~

涮熟就趕緊撈起來吃

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

東石鮮蚵

潔西麻最愛吃的海鮮之一

舉凡蚵仔煎 蒜泥鮮蚵 鐵板蔭豉蚵 蚵仔湯 炸蚵仔酥 蚵嗲等等

每樣都好好吃喔~

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

蝦子有二種

小的是白蝦 

大的是草蝦

整個海鮮盤算到蝦子這裡總共有十種海鮮

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

潔西麻拍完海鮮後

肉盤送來了

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

放牧雞肉拼盤有二種部位

這種是雞腿肉

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

這種是雞胸肉

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

這是梅花豚

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

這是choice等級板腱牛

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

感覺很棒的大餐要開動了

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

板腱牛真的很好吃

肥瘦均勻

入口軟嫩

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

梅花豬也不錯

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

若要有一點挑剔的話

就是麻辣鍋沒有中藥熬煮的鹹香味

湯底也沒有麻辣鍋常見的一些中藥材

就只是紅通通的辣湯而已

辣度頗辣

肉片涮多一點之後才感覺好喝

相比之下

把拔選的北海道昆布湯頭會好很多

另外就是肉片數量略少

肉片數量及蛤蜊數量加一點點真的會更好

看起來cp值就上來了

其它在硬體上是很值得稱讚的

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

飯後甜點是小美迷你杯冰淇淋

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

剛好是潔西麻與把拔都愛吃的芒果口味

吃完冰淇淋就很飽了

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

最後結帳是洄饗海陸雙人鍋1199元+麻辣鍋底59元=1258元(不收一成服務費)

可刷卡

【苗栗/頭份】洄饗極の鍋物

店家的名片

整題而言是不錯的火鍋餐廳

這樣的用餐空間與這樣的價位是蠻適宜的

跟新竹的鼎盛十里與台中的拾七風格走向很相像

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簡單的食記分享給大家

 

店家資訊:

洄饗極の鍋物粉絲頁https://www.facebook.com/huixiang2019/

電話:037-670058

地址:苗栗縣頭份市中央路559號

 

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