暑假的時候
朋友約潔西麻講事情
因為地點一直無法決定
最後還是選擇了台中比較方便
因此有機會來到口碑蠻好的aqua水相餐廳用餐
水相餐廳有附設停車場
如果這邊停滿了
旁邊路口也有一個很大的公家收費停車場
停車算是很方便
餐廳門口有很多大摩艾像可以拍照
在門口拍完大摩艾後準備進去享用美食囉~
進門後的候位區佈置的很典雅
經過帶位枱往裡面走
靠窗的沙發區
感覺是舒適的座位
可惜當天潔西麻沒被安排到沙發座位
潔西麻有提早到達
所以趁朋友還沒來之前到處拍拍照
上二樓的座位區樓梯
仔細看水相餐廳的座位數超多
二樓座位區後面還有獨立廂房
很適合團體聚餐
很美的二樓座位區
整理的乾乾淨淨一點都感覺不出是間老餐廳了
下來一樓的吧枱這邊看看
水相因為有做外燴於團體聚餐
所以它們的杯盤特別多
桌上的杯子就放超多的
一樓後方通往洗手間的廊道
用很多的花朵點綴而成
整間餐廳很有氣質
進來用餐都覺得自己是小文青了
前面也有上二樓的樓梯
從最邊邊拍整個通往洗手間的走廊
從小細節可以看出餐廳要表達的美感
很想坐沙發區呢~
在沙發區旁邊是一張很長很長的木製飯桌
所有客人不隔屏用餐
座位間距還算可以
西式的用餐餐具
來看看菜單
對主廚Amos的簡單介紹
餐點樣式頗多
選擇性很大
這些是開胃菜與沙拉
看照片每樣都很想點來吃ㄟ~
菜單的照片拍的很好
很特殊的客家小炒義大利麵
這種口味潔西麻還是第一次見到
也有鬆餅類
雲朵朵系列的飲料
水果茶與花茶
餐廳有搭配17Life優惠
購買17Life的餐卷來用餐較實惠
桌上小立牌廣告
常來用餐的人應該是加入會員比較能享受到優惠
第一道開胃菜就擺的這麼美
潔西麻心裡已經決定還要再來第二次了
這盤是義大利家鄉松露烘蛋
味道很不錯
請服務人員將所有的飲料都先送來
這杯是附餐的奶霜冰紅茶
經典新鮮水果茶
鮮檸檬冰茶
送完飲料後
接著是這盤看起來垂涎欲滴的麵包盆
這盆是招牌火山起司麵包
麵包剛烤好熱熱的再淋上濃郁的起司
整體不會過鹹或過甜
因為起司的關係
麵包也不覺得乾
所以很好吃
第二份開胃菜送來了
非常上檔次的香草茄汁牛肚
花園鮮蔬沙拉
蔬菜份量不多
但視覺上及色彩上很豐富
經典義式凱薩沙拉
整道沙拉吃起來很清爽
沒看錯也沒重複放照片唷~
是潔西麻續點了第二盆的招牌火山起司麵包
第二盆有更好吃
因為熱度較第一盆熱一些
附餐的歐式主廚濃湯
這碗也是附餐的湯品
法式蕈菇雞清湯
湯很溫醇好喝
水相的餐點有套餐式也有單點式
當天潔西麻跟朋友點了好幾套套餐
除了主餐不一樣之外
其它的開胃菜 沙拉 招牌火山起司麵包以及湯品 甜品 飲品這些幾乎都是重複的
所以上面的附餐重複部份就不多做介紹
這道排餐開始就是主餐部份
爐烤澳洲紐約客牛排佐雪花鹽7oz
套餐價格為798元+10%
看到爐烤二個字應該就是美味的代名詞了吧
牛排真的很好吃
雖然是全熟但肉質軟嫩之餘
還充滿淡淡的焦香氣味
雪花鹽會用另一個小盤子裝著
將切好的牛排大小再去沾雪花鹽提味
味道真的很棒~
爐烤義式香料半雞佐精萃原汁798元+10%
小春雞用舒肥方式讓雞肉慢慢熟成
所以雞肉吃起來不會乾柴之外
還保有充份的水份
再沾一點原味雞汁讓雞肉味顯得更濃郁
這盤是經典蕃茄羅勒大水管麵
單點320元+10%
最後這盤是西西里茄汁海鮮義大利麵
套餐570元+10%
除了豐富的海鮮以外
潔西麻覺得最好吃的是蕃茄醬汁
蕃茄醬汁不會過甜或過酸
每一口義大利麵撈上來都能巴附到醬汁
整體而言也是好吃的
結束了用餐
就慢慢喝喝飲料聊聊天
吃完套餐很飽了
還有甜點呢~
這杯是抹茶味很濃的奶酪
上面撒了小顆粒的棉花糖
如果喜歡吃抹茶的人一定會很滿意
大家吃飽喝足了準備轉移陣地繼續講事情
先來櫃枱結帳離開
這餐是朋友請客
所以潔西麻不知道結帳金額
但是全部的套餐金額加起來還是算的出來啦~
餐廳的名片
感覺很不錯的西餐廳
是潔西麻會再回訪的地方
下次要帶二個孩子來喝下午茶
想必也很不錯
簡單的食記分享給大家~
店家資訊:
更新
Les aqua 水相餐聚苑餐廳粉絲頁
電話：(04)2426-4288
地址：台中市北屯區經貿三路二段100號
水相餐廳粉絲頁
https://www.facebook.com/aquatea2006/
電話:04-22581616
地址:台中市西屯區惠中路一段117號
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