5月份的時候
潔西麻隨手滑臉書滑到這個胖子修行動餐車的粉絲頁
發現這是個沒有固定販售地點的美食行動餐車
要自己每天到粉絲頁看營業地點
然後距離自己能夠前往的最近區域再去購買
接著點進去看了一下他們的照片
覺得大腸與香腸的組合看起來很好吃
就開始每天看胖子修的粉絲頁觀察行動餐車什麼時候會來到新竹
終於在5月中旬的週末等到了
今年的5月份幾乎都在下雨
胖子修來到竹東的那天也是個雨天
潔西麻一看到胖子修在竹東已找好位置
立刻跟把拔說
把拔用最快的速度出門前往粉絲頁公布的地址
到達後看到已經有很多人在排隊了
大家為了美食真的是不分晴天雨天阿~
把拔一直用line跟潔西麻回報前面還剩幾個人就輪到他
這天竹東的販售位置是在鎮上的大郵局（竹東鎮東林路128號）前面
附近停車還算方便
機車跟汽車都有路邊停車格
停好車子再走過來排隊購買
潔西麻後來上網查了一下
其實有很多節目都採訪過胖子修行動餐車
包括
台灣1001個故事
幽靈糯米腸行蹤飄忽 鐵粉追著餐車跑 part1 台灣1001個故事 - YouTube
食尚玩家
【食尚玩家】胖子修花生大腸 台中幽靈餐車！賣超夯手工糯米腸 - YouTube
台灣亮起來
八大民生新聞
【我的餐車人生】傳說的幽靈餐車 台中排隊美食 八大民生新聞 2021022220 - YouTube
非凡電視
360行向前衝 259-3 (幽靈糯米腸-上) - YouTube
還有很多人的介紹
潔西麻就不一一轉述胖子修的翻轉人生
因為只要努力去試就會有收穫
每個創業的人都是一步一腳印才會有目前的成就
這是從胖子修粉絲頁轉載下來的菜單
有很多種組合模式
價位從140~210元不等
就自行挑選想吃的組合去買便可
把拔開心的買回來了
潔西麻要把拔買了二份組合餐回來當晚餐
全家四個人吃這二盒剛好唷~
這盒是知竹特餐180元
內容是花生大腸+鹹豬肉+竹筍香腸
便當盒裡放了二條花生糯米腸
上面舖滿鹹豬肉
份量看起來蠻大的
小格子裡放的則是竹筍香腸
這份是豐竹特餐150元
裡面有花生大腸+竹筍香腸+原味香腸
花生糯米腸都放滿整個便當盒的大格子
份量真的很足
上面是一整條的竹筍香腸
然後小格子裡的是原味香腸
拿一小塊大腸來看
裡面放了花生與紅蔥頭
簡簡單單就是好味道
糯米腸蠻好吃的
很軟糯好嚼
竹筍香腸裡的筍丁也蠻多的
另外的涼拌小菜是買完後自己到旁邊夾取
適量就好了
不要因為免費就拿很多
涼拌小菜有三種
這是醃漬薑片
醃漬白蘿蔔片
最後一種是醃漬洋蔥
這幾樣東西吃下來
依照好不好吃的程度是可以排出名次的
覺得最好吃的是花生大腸
再來是鹹豬肉
第三是原味香腸
第四是竹筍香腸
三樣涼拌小菜都能夠解膩
不過整體而言
七樣食物都是甜口的
如果潔西麻有再買來吃的話
會先將鹹豬肉 大腸 香腸再加熱
花生大腸改沾自己家裡的醬油膏
應該會更好吃
店家資訊:
胖子修行動餐車粉絲頁
電話:0955987778
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