【嘉義/布袋】前往井仔腳瓦盤鹽田的沿途風景

這條路潔西麻到現在都還不知道是哪條路

只覺得當天經過這裡時被旁邊美麗的海景吸引住而停下腳步

【嘉義/布袋】前往井仔腳瓦盤鹽田的沿途風景

很美的日正當中

海面上波光粼粼很耀眼

這是潔西麻離開朴子後往布袋再往台南北門的方向

看到這裡一整排架著單眼相機腳架與高倍數望遠鏡

於是便也跟著停車下來觀賞的一個地方

因為有單眼相機的地方就一定有美景呈現

【嘉義/布袋】前往井仔腳瓦盤鹽田的沿途風景

果然很漂亮

【嘉義/布袋】前往井仔腳瓦盤鹽田的沿途風景

南部的空曠感還是比北部好太多了

不管是平原景色或是這種大海景色

都好看很多

當然

北部的秀麗風景仍然值得一遊

只是風格完全不相同

【嘉義/布袋】前往井仔腳瓦盤鹽田的沿途風景

這條路很寬

路上的車速很快

如果不是看到一整排的腳架架在路邊

潔西麻也會跟大家一樣很快就開過去不會注意到這樣的海景

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田

欣賞完美麗海景之後

直接來到了台南北門區的井仔腳瓦盤鹽田

很棒的是這裡的停車場免費

找好位置將車停好就好了

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田

七股鹽山與鹽博物館潔西麻都去過了

所以這次來井仔腳瓦盤鹽田

這個地方有很多電視節目來拍過

想來看看

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田

雖然是免費的景點

還是有營業時間

夏天從早上九點半到傍晚六點

冬天是早上九點到傍晚五點半

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田

走進景區之後就是從電視上看到的場景一樣

一格一格的正方形

中間堆了尖尖的鹽巴

整體看起來很整齊

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田

這片鹽田在2009年的時候就被公告為歷史建築

它被登錄為歷史建築有三個理由

分別是

1.本處鹽場歷史悠久,是台灣目前保存最完整的瓦盤鹽田。

2.保有完整的海岸生態及鹽田景觀,兼具生態、觀光與教育之價值,可見證台灣鹽場遷徙史。

3.產業設施以瓦片舖設,具稀少性及地方特色,迄今仍在使用及生產,是活的文化遺蹟。

非常值得來參觀

資料轉載於國家文化資產網

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田

正午時分下的鹽田

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田

潔西麻選擇先走上瞭望台來看全部的鹽田景象

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田

井仔腳瓦盤鹽田在清代時稱為瀨東場

最初的位置是在高雄的鳳山縣鳳山莊大林蒲

後來在嘉慶五年(1800年)因毀於洪水而遷到現在臺南市佳里區龍安里的外渡頭

接著又因為鹽場毀於水災

所以第二代瀨東場的李姓 王姓 張姓這三姓共約140位鹽民於嘉慶二十七年(1818年)來到井仔腳開闢了第三代瀨東場 

進入日治時期後 

井仔腳瓦盤鹽田在大正八年(1919年)12月被台灣製鹽株式會社收購 

二戰後則成為臺灣製鹽總廠北門鹽場的一部分 

繼續產曬到民國九十一年(2002年)才停止產鹽 

資料轉載於維基百科及國家文化資產網 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

面積有八十公頃大的鹽田 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

站在瞭望台上看後面的景象 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

這區很寬闊 

但都是還沒有堆起尖尖鹽巴的瓦盤模樣 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

來這裡記得要上來瞭望台喔 

看得很清楚 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

白色的鹽巴在大太陽下曝曬的閃閃發亮 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

這座鹽田共歷時184年 

是臺灣現存最古老的鹽田 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

潔西麻拍了很多不同角度 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

正中午很熱 

所以沒遇到什麼遊客 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

照片右邊就是三層樓高的瞭望台 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

從入口處進來這邊有一些關於鹽的詩集 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

這首詩集是曝鹽 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

詩集有很多則 

大家來再慢慢欣賞 

潔西麻沒有多拍了   

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

還有鹽田體驗區 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

有興趣的人可以去耙鹽練習一下以前的人曬鹽是怎麼做的 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

這裡放著曬鹽工具讓遊客體驗 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

鹽巴很重潔西麻應該是挑不起來 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

等這層薄博的海水被大太陽曬乾之後 

留下的就只是鹽 

然後再用長長的竹耙將沿往中間集中 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

去年的鹽祭活動 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

躲太陽的涼亭 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

這個區域其實也有鳥類出現 

主要是鄰近北門潟湖 

附近有養殖魚塭 

因此水鳥就會聚集而來覓食 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

鹽田的解說板在涼亭旁邊 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

離開前進去遊客服務中心看看順便吹一下冷氣 

南部的冬天還蠻熱的 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

成功鹽的介紹 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

這邊是展區 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

有顏色的香氛沐浴鹽 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

井仔腳的鹽滷 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

走進另一側這邊是伴手禮區 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

很多有關鹽的產品 

這櫃是生日鹽 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

曬鹽的過程解說板 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

鹽田裡很稀少的秘密鹽花 

灑在豬排與牛排上有提味的效果 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

這裡也有個曬鹽過程解說板 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

簡單逛完遊客服務中心後 

就要進台南市區去了 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

這時候一位大叔開著小火車進來兜客 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

時間足夠的人不妨搭小火車聽聽大叔解說這裡的歷史 

一個人收費50元或100元潔西麻有點忘記了 

因為沒有去搭小火車就沒記住那麼多 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

鹽田入口大門正對面還有些賣東西的商家 

這個鹽焗蛋非常推薦喔~ 

一個15元 

用鹽巴烘烤的雞蛋 

算是好吃 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

不過潔西麻更推薦這個鹽焗皮蛋 

超級好吃 

吃起來有種不是原來皮蛋散發出的甘甜味 

很後悔只買一個嚐鮮呢~ 

下次來要各買7顆帶回家 

7顆只要100元 

【台南/北門】井仔腳瓦盤鹽田 

當天的午餐就是這二個鹽焗蛋配礦泉水 

這樣吃會飽喔~ 

令人回味再三的好吃鹽焗蛋 

來井仔腳瓦盤鹽田必吃的東西

 

井仔腳瓦盤鹽田資訊:

電話:06-7861629

地址:台南市北門區永華里64號

 

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