到新加坡的第一天傍晚就搭著Park Hotel Alexandra提供的飯店接駁車到地鐵站
離飯店較近的地鐵站是HarbourFront港灣站
一下車就能直接走進港灣中心小逛一下
轉角這間麵包店的麵包還不錯
小表姊跟女兒連吃二天
穿過港灣中心來地鐵港灣站
第一站要先去牛車水那邊的珍珠坊換新幣及買一些遊玩的套票
往月台方向走過去
這段路有點長
老外還是比較大方的
紅衣服那位老外看潔西麻在拍地鐵站
很開心的轉過頭來讓潔西麻拍照
下班時間人有點多
港灣站到牛車水只有二站的距離
所以上車後不到十分鐘就到牛車水這裡了
地鐵站看到的台灣廣告
還有這附近旅行社的廣告
目的地是珍珠坊
Chinatown站珍珠坊的方向走出來正對面是珍珠百貨商場
珍珠坊則是在左手邊
網路上很多人都推薦來珍珠坊換新幣跟買套票
所以潔西麻也來這裡買套票跟換新幣
珍珠坊內部的模樣
很像西門町萬年大樓的樣子
每條走廊都是一個舖子一個舖子形成的商場
潔西麻要買套票的美秀旅行社就在這些舖子裡的其中一間
中國城的珍珠坊跟唐城坊有很多旅行社聚集在這裡
如果要新加坡玩很多種類的設施
就自行來找便宜套票
至於換新幣的部份
潔西麻覺得玩四天三夜或是五天四夜若是金額不大
在台灣全部換好就好了
因為省下的匯率拿來新加坡坐車去比價比來比去其實也差不多了
所以不用那麼麻煩專程來到中國城這裡換錢
潔西麻是來珍珠坊二樓角落這間中國人開的換錢所換的
匯率沒有比較好
比起印度人開的換錢所
來中國人開的還是穩妥些
這家中國人開的換錢所在天橋連通中國城夜市街的手扶梯下方
紫色招牌還蠻好認的
也有很多人來換錢
而且老闆娘很親切
換好錢買好套票要去吃晚餐
潔西麻是從地下鐵的通道走去唐城坊的出口那邊
這樣省了一些等紅綠燈的時間
地鐵站的自動售票機
往唐城坊的方向
從珍珠坊穿地下鐵通道走來唐城坊這裡大約六分鐘的腳程
前面那棟黃色大樓就是珍珠坊
唐城坊的外觀與內裝潢都比珍珠坊現代很多
就是一個百貨公司的感覺
這裡也有旅行社
知名的鼎泰豐也在這裡
潔西麻是要來唐城坊吃松發肉骨茶
用餐時間人真的很多
排隊用餐的人已經排到樓梯上面這裡了
隔壁的麥當勞人也不少
排了一小段時間後
潔西麻發現松發肉骨茶另一側也有人在排隊
但是工作人員控管的蠻好的
空座是平均分配給兩側在排隊的人
快輪到潔西麻這組的時候
工作人員來給號碼小票
然後點餐
這樣一入座就直接出餐
效率很不錯
沒地方放菜單拍照
讓女兒拿著拍一下
樓梯旁的玻璃矮牆有貼松發的肉骨茶圖片
也有貼菜單
邊排隊可以邊想要點什麼來吃
約莫排了三十分鐘
終於入座了
服務人員有跟潔西麻說可以將東西放在旁邊的木枱上用布蓋起來
這樣不但可以擋一擋味道
走過去的人也會知道那是別人的私人東西不能亂拿
餐具及調味料
濕紙巾是重點唷~
這不是松發提供的服務
而是收費的溼紙巾
通常吃肉骨會用手抓
沒有地方洗手一定是會拆開濕紙巾來使用的
所以松發都會先將濕紙巾的價格打進帳單
如果沒開封使用
就要跟服務人員講一下
說濕紙巾沒用要退單
這樣才不會被計價
因為在排隊時就點好餐的關係
餐點很快就送來了
潔西麻四個人點二碗肉骨茶跟三碗白飯
另外還點了一些小菜
點這些就夠吃的了
白飯S$0.9
招牌肉骨茶S$9.5
折合台幣大約一碗218.5元左右
肉骨茶味道算是好吃
但沒有很驚豔
肉骨燉的很入味
熱湯部份白胡椒味很重
喝完湯還可以無限續加
所以潔西麻跟女兒一起吃剛剛好
炒酸菜S$1.6
女兒跟小表姊很愛吃這個
一下子就吃光光了
燙青菜S$6
這個好吃
在燙青菜上面淋上蠔油膏跟炸蒜片
味道很不錯
還點了二個滷蛋對切S$2.6
紅燒豆腐S$1.6
這個是松發自製五香卷S$8.8
來松發必點的菜
外皮炸的酥脆
非常好吃唷~
這杯蜂蜜檸檬是潔西麻排隊時看大家都有點來喝
也點一杯來喝看看
蠻好喝的
一杯S$2.5
在吃完菜飯與肉骨茶之後
喝一下蜂蜜檸檬汁很解膩
在松發肉骨茶吃飯的總金額是S$55.95
新台幣大約1290元左右
以這樣的菜量不算便宜
但是出國嚐一下是很ok的
帳單中的溼紙巾部份潔西麻有請服務人員銷單了
所以濕紙巾有名稱但金額是0
松發肉骨茶並沒有強制收取喔~
拿帳單來櫃枱結帳
整間店的服務人員效率都很好
如果再來新加坡
潔西麻還是會再來吃松發肉骨茶的
櫃枱旁的店招
新加坡連續三年獲得必比登推薦的好吃名店
松發肉骨茶創始於1969年
原本只是一輛小販推車而已
後來才慢慢發展成店面
到現在當地老一輩的人還都是喜歡這樣的老味道
離開時還是高朋滿座
吃完飯走出唐城坊天色已經完全暗下來了
這附近有些住宿旅館的外觀就是像馬路對面那樣的
本來潔西麻想挑這種當地建築的旅館住
後來是要讓孩子們去游泳玩水
才改住Park Hotel Alexandra Singapore
從唐城坊這個地鐵站上來的紅綠燈往前直走就是克拉碼頭
吃飽飯可以慢慢散步過去那邊看看夜景
潔西麻隔幾天去的時候好多人坐在河岸邊的階梯上乘涼聊天
搭地鐵回飯店
路線跟樟宜機場到飯店一樣
都是要坐到女皇鎮那站再轉公車
牛車水Chinatown到女皇鎮Queenstown要在歐南園Outram Park這站轉車
晚上八點多的地鐵站人變少很多
很快就來到女皇鎮這站
轉乘195號公車回到飯店
不過潔西麻並沒有馬上回飯店房間
而是打算到對面商場去看看
隔壁IKEA跟對面商場有天橋可連通
從外面走也可以
馬路的景象
走天橋比較安全又快
過紅綠燈要到飯店那邊去
會多一點路程
晚上的飯店外觀
來到對面商場裡地下樓的超市逛逛
這間超市是Cold Storage在Alexandra路的分店
讓女兒挑一點她自己想吃的東西
超市很多外來品
牛奶種類很多
價格還好
潔西麻喜歡喝明治的牛奶
但大部份要出國來才喝的到
台灣好像沒有引進
超市非常乾淨
逛起來很舒服
買完東西結帳
走天橋回來IKEA時順便買了冰淇淋給女兒
建議有來IKEA的人一定要買它們家的炸雞翅唷~
超好吃~
那是一種很涮嘴的口感
不會沒味道也不會太鹹
潔西麻跟女兒是最後一個晚上才發現
很可惜就只吃到那麼一次
如果第一天晚上就發現炸雞翅那麼好吃就好了
一天買一份很過癮呢~
走回飯店
Park Hotel Alexandra Singapore晚上看仍舊很亮眼
這個區域潔西麻比較不熟
以前來都住在烏節路上
晚上沒事就是在烏節路亂逛
偶爾跟朋友約在烏節路附近的Hard Rock Cafe聊聊天
那是一段很有記憶且歡樂的時光
松發肉骨茶官網:
唐城坊分店電話:+65 6443 1033
唐城坊分店地址:133 New Bridge RoadSingapore (Chinatown Point B1)
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