頭份又開了一間野火美式炭火牛排了
離尚順廣場不遠
跟鬼椒小火鍋頭份店在同一條中興路上
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整體外觀跟龍潭那間野火也是一樣
潔西麻的美食日記─【桃園/龍潭】數訪充滿碳烤香的『野火原味美式牛排』
對頭份地區喜歡炭烤牛排的老饕又多了一個福音
這邊好停車
路邊就有停車格可以停車
潔西麻是直接來現場等位子的
進門的結帳櫃枱
開放式廚房
牛排就是在後面那爐子上烤的
點排餐就可用100元加購價點這隻深海大魷魚
看起來很美味
下次要點來吃看看
點餐單
現在已經沒有牛小排了
潔西麻最愛吃的是帶骨牛小排
如果外面牛排店都點不到牛小排
偶爾潔西麻會去超市買回家自己煎
牛小排的骨頭肉超好吃的
劃好單後先來買單
消費集點卡
單次消費滿500元可集一點
那天去的時候天很冷
店家有準備熱薑湯給客人喝
餐具要自己來拿
附餐的飲料
瓶裝可樂
孩子不能喝可樂
就選紅茶
玉米濃湯
玉米濃湯煮的味道跟龍潭店很像
濃郁好喝
開始上餐了
頭份店裝排餐的盤子是鐵板
鐵板非常燙
所以帶孩子來吃要很小心
潔西麻要兒子手舉高一點才不會被鐵板燙到
這份是炭火肩胛牛排290元
16oz好大一片
雪花厚切牛排340元
12oz肉片不大卻很厚
因為怕牛排放在鐵板後會太熟
所以都用生洋蔥墊底
潔西麻跟二個孩子點二份牛排還吃不完
所以12oz跟16oz的份量都蠻大的
肉質都很有嚼勁
小表姊點的美國雞腿排150元
外皮酥脆雞肉軟嫩多汁
味道有點像紐奧良雞翅的味道
還不錯
這是把拔點的松阪豬
松阪豬是秤重計價
一克1.2元
本來把拔要點的是烤豬肋排
剛好賣完了就改點松阪豬
但是把拔也不知道一份大約是幾克
就聽櫃枱小姐的建議要200元的份量
廚房的工作人員再去秤200元的重量來出餐
松阪豬的肉脆脆的很好吃
還有香香的碳烤香
是這幾份排餐裡最好吃的一份呢!
店家資訊:
電話:0905-084-134
地址:苗栗縣頭份市中興路501號
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