【新竹/東區】山東家味麵食館

潔西麻常常經過建功一路這麼多年

竟然最近才發現這間好吃的麵食館

這間是山東家味麵食館

外觀就是很普通的麵店

真的不會去想到這是一間做眷村菜很有名的在地老店

看了民視的節目才知道

【新竹/東區】山東家味麵食館

來採訪的媒體是民視的築夢新台灣這個節目

因為老闆娘是大連嫁過來的中國新住民

所以這個節目來採訪她

【新竹/東區】山東家味麵食館

開車來要找路邊停車格

騎車還是方便些

店家騎樓也有擺桌椅

牆上貼著一些其它媒體報導過的照片

山東家味麵食館從2001年開業至今

有很多媒體都來報導過

只是潔西麻剛好看到的是民視的介紹

【新竹/東區】山東家味麵食館

門口貼著近期內要開張的另一家店小海報

另一家店也在這附近

【新竹/東區】山東家味麵食館

店面空間不大

所以座位數不多

也沒裝潢

就是般小吃麵店的樣子

一眼就能看盡整間店

後方是結帳櫃枱與出餐櫃枱

有提供開水

【新竹/東區】山東家味麵食館

牆上貼的海報上面寫著不可錯過的眷村私房菜

最受歡迎的應該就是招牌眷村醬燒豬腳

其它還有招牌眷村獅子頭 招牌眷村醬燒鴨翅 自製辣蘿蔔乾與韓式泡菜 

另外還有羊肉爐及麻辣鍋底

這些都是可外帶的好菜佳餚

【新竹/東區】山東家味麵食館

在結帳櫃枱旁也有滷味可以選

每樣滷味看起來都蠻好吃的樣子

【新竹/東區】山東家味麵食館

牆邊有放店家自製的辣蘿蔔乾與加牛肉麵用的酸菜

吃多少拿多少就好

先夾一點點

吃不夠再去夾一點點

真的別浪費店家的美意

【新竹/東區】山東家味麵食館

找位子坐下來

桌子玻璃下壓的也是即將新開幕的新分店與招牌醬燒豬腳DM

【新竹/東區】山東家味麵食館

來劃單

每樣東西的價錢都還好

沒特別貴也沒特別便宜

就是一般般新竹麵店的價格

寫好菜單後先去櫃枱買單再回座位來等餐

【新竹/東區】山東家味麵食館

點一碗酸辣湯給女兒

小碗酸辣湯35元

酸辣湯很夠味喔~~

非常夠酸但不會辣

灑白胡椒後帶點胡椒香辣味更好喝

而且料很實在

每一口舀起來都吃的到豆腐與其它的菜料

【新竹/東區】山東家味麵食館

牆上海報裡有推薦的招牌炸醬麵

小的一碗60元

麵條用的是拉麵的麵條

Q彈有嚼勁

份量還蠻多的

把拔跟女兒吃剛剛好

【新竹/東區】山東家味麵食館

先端來的二碗食物都很好吃了

後面要出餐的應該會更棒

【新竹/東區】山東家味麵食館

牛肉麵送來了

這碗牛肉麵一碗120元

【新竹/東區】山東家味麵食館

麵條也是炸醬麵的拉麵麵條

牛肉塊有好幾塊

都是大塊肉喔~

潔西麻沒去夾酸菜來加

吃原來紅燒牛肉麵的味道就好了

這碗牛肉麵也是屬於重口味的

牛肉塊滷的非常夠味

湯頭比一般牛肉麵稍微鹹一點點

因為是跟二個孩子一起吃

所以不能加辣

如果加辣的話真是很好吃的一碗牛肉麵

【新竹/東區】山東家味麵食館

還點了10顆高麗菜水餃60元

水餃算是大顆的

把拔跟二個孩子吃水餃都不沾醬

直接這樣吃

潔西麻有時沾醬有不時沾醬

這個水餃的內餡也有調味過

不沾醬吃已經有鹹味

味道還蠻剛好的

是近期內吃過最好吃的水餃

【新竹/東區】山東家味麵食館

吃了二顆水餃後

潔西麻忍不住多點一碗酸辣湯來配水餃

主要是酸辣湯好喝

有些麵店都把酸辣湯煮的很像羹湯

就差沒放肉羹進去

所以潔西麻喜歡山東家味的酸辣湯

下次要買外帶回家慢慢享受

【新竹/東區】山東家味麵食館

這條路就是建功一路

往前走到盡頭左轉去光復路上的馬偕醫院方向

右轉是去公道五路愛買量販店方向

明明就是潔西麻很常經過的一條路

眼拙到幾年後才發現這麼好吃的一家麵食館

本以為附近的那間五花馬很好吃了說

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以口味來講

潔西麻個人覺得山東家味勝出

推薦給大家唷~

 

店家資訊:

山東家味粉絲頁

https://www.facebook.com/山東家味麵食館-新竹眷村美食-390977160917259/?fref=ts 

電話:03-5728969 

地址:新竹市東區建功一路15號

 

民視 築夢新台灣的介紹(影片第二小段)

https://www.youtube.com/watch?v=wX6X61E-8Aw&feature=youtu.be&app=desktop

 

 

 

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