最近天氣轉涼
潔西麻跟把拔連續二個星期六都來尚順廣場的『聚』北海道昆布鍋
真的是一吃成癮
除了發現天使紅蝦很銷魂之外
還覺得麻辣鍋湯頭超超超好喝der~
尚順廣場這間『聚』的分店旁邊就有停車場
所以不論是騎機車或是開車來都很方便
不用再另外付停車費的錢
停好車走過來
上上星期是跟把拔二個人來尚順隨便逛逛
然後午餐不知道要吃什麼
又加上天氣變冷了
就決定吃小火鍋
這附近鍋物也不少
選擇『聚』北海道昆布鍋是因為它是王品集團的
潔西麻跟把拔到處吃吃喝喝
卻很少去吃王品旗下餐廳
所以就來吃看看^^
門口就有菜單參考
進門左手邊的櫃台
櫃台旁的座位區
進門右手邊的座位區
前面有等候用餐的椅子
這區的座位都有靠窗
可是潔西麻跟把拔二個人沒辦法坐這邊
這邊都是六人座比較多
靠窗區旁邊的座位區
這邊就大多是二人座與四人座
一進門就聽到服務人員說"歡迎來聚"
比起說歡迎光臨的感覺親切很多
然後服務人員帶領潔西麻跟把拔到二人座位這裡
簡單的餐具
坐定位後
服務人員會先送來二小碟沾醬
左邊是微酸的沾醬
右邊是芝麻醬
二種醬料沾上食材都很好吃
桌上還放有單點食材的特價活動
以及店家名片
菜單封面簡約有質感
彷彿要打開手帳本一樣
菜單一翻開就是告訴你"聚在一起的感覺真好"~
再來是湯頭介紹
『聚』北海道昆布鍋有這四種湯頭可選
北海道昆布湯 昆布滋養湯 昆布麻辣湯 辛味增昆布湯
『聚』北海道昆布鍋的菜單很簡單唷!
就只有單人 雙人 素食鍋三種而已
這頁是單人鍋物 精緻昆布鍋套餐359元+10%
然後依序選擇自己想要的口味餐點
這是雙人份鍋物 御賞昆布鍋套餐880元+10%
其它部分跟單人鍋物一樣自己選擇
不過比單人鍋物多了飲料可選喔!
也有單點的食材
單點的價格都還能接受
不會很高價位
最末頁是蔬食套餐359元+10%
潔西麻跟把拔點好雙人份的御賞昆布鍋套餐之後
帳單會先拿來桌邊放
接著送來鴛鴦鍋湯頭
一邊是北海道昆布湯
另一邊是愛吃辣的潔西麻點的昆布麻辣湯^^
送上來的時候是份量少少較濃的鍋底
服務人員會先請你嚐味道看可不可以
然後再做調整
這是加了高湯以後的份量
大約七分滿
因為食材放下去煮還會再滿一點
所以湯不用放到滿滿的
不夠喝再加湯就好了
菜盤
跟一般小火鍋店的菜盤大致上差不多
還好沒有很多充數量的火鍋餃><
比較有特色的就是那塊黃色烙上『聚』的玉子燒
潔西麻點的副食是日式粉絲
把拔點的昆布烏龍麵
潔西麻飲料選蘋果西打
把拔選香柚可爾必思冰砂
這二杯是可爾必思比較好喝^^
還有梅子風味醋
這個大推薦
潔西麻那天可能是喝到比較底部沉澱的部份
味道很濃很好喝
而且剛好可以解麻辣鍋的膩
一連喝了三 四杯呢^^
菜單是有單點價一杯20元
可是服務人員是拿來免費加的喔^^
季節創意料理可以選二種
潔西麻跟把拔選了日式創意餃拼盤與季節創意漿拼盤
日式創意餃
這個吃起來像是手打漿的花枝丸子
這個就還好
這個也還好
但都不錯吃
這份是季節創意漿拼盤
這也是手打漿的口味
不過口感很妙
不像貢丸那麼Q彈
倒像是還沒煎的蘿蔔糕的口感
但味道不錯
後面二樣是把拔吃的
潔西麻就不知道味道了
問了把拔他也是說還不錯
主角送來了~~
御賞昆布鍋套餐的主餐─御賞季節海鮮拼盤
選這道主餐才有天使紅蝦喔^^
潔西麻愛吃海鮮
把拔就會遷就一下也選海鮮
不然他吃小火鍋總是選"梅花豬"><
難得有天使紅蝦引起把拔注意^^
這四隻天使紅蝦用看的就很過癮了^^
好大一隻唷!!
海鮮拼盤裡有這幾樣海鮮食材
蛤蜊 天使紅蝦 大鮮蚵 鯛魚片 木瓜螺 小花枝
東西不多
擺盤起來就很有視覺感
木瓜螺片
丟進鍋不用煮太久
吃起來Q滑Q滑的口感
蠻好吃的
菜單上的單點是寫鮮蚵
但是尺寸簡直就是生蠔了
這也是川燙一下就撈起來吃才不會縮得太小
拿筷子來當比例尺
這天使紅蝦大約18~20cm
菜盤的料都下鍋煮了
最好吃的就是那塊烙有"聚"這個字的玉子燒
大鮮蚵跟天使紅蝦放一起
真的很大顆呢!
煮得有點過熟了
還是很好吃的
這個二次潔西麻都煮過熟
下次一定要趕緊撈起來
天使紅蝦倒是煮熟了還是很大一隻
鮮甜好吃^^
潔西麻跟把拔後來又多單點了一盤雪花豬肉150元
吃麻辣鍋還是要涮肉片才對味阿~
吃完鍋物服務人員來收拾好桌面準備送上甜點
在甜點之前會有這份滿意問券調查表及薄荷糖
原子筆可拿可不拿
這點就覺得店家很大方
有些店家筆是不送的
整頓餐吃下來
當然都是非常滿意囉!
包括服務態度
服務人員都很親切
甜點也是可以選二樣
這份是日式黑糖奶酪旁邊二小顆是黑糖蕨餅
二樣都很好吃
另一份是金字塔紅豆冰堡
淋上煉乳味道更香濃
份量很多喔!
整份金字塔紅豆冰堡都是潔西麻跟把拔二個人合力吃完的
這頓午餐結帳是1133元
真的是超滿足的
『聚』北海道昆布鍋結帳還不馬虎喔!
結完帳還用小信封裝起來
很細心的舉動
這間『聚』北海道昆布鍋是頭份尚順店
也就是在尚順育樂世界旁的尚順廣場日本城這邊
伊呂波烏龍麵的對面
東民一街與尚順路交叉口
站在日本城就能看到尚順君樂飯店了
另一邊就是大馬路彎進來尚順路的這個三叉路口
地理位置好停車又方便
對面就有三間鍋物
一間是太將鍋
一間是老先覺
再過去那間綠招牌的是鍋大爺
這三間潔西麻也都吃過其它分店了
還是『聚』大勝
可能是麻辣鍋湯頭很對潔西麻的胃口吧^^
隔了一個星期又來了
還是頭份尚順店這間
這次有帶二個孩子來
餐點也都點差不多
照片就拍比較少了
兒子很開心要吃小火鍋了^^
潔西麻全家都很愛吃火鍋
服務人員見潔西麻跟把拔有帶小孩來
就將原本鴛鴦鍋的湯頭分成二鍋
超貼心的
麻辣鍋當然是潔西麻獨享了^^
潔西麻會喜歡上它們家的麻辣鍋味道大概是因為有種熟悉感吧!
前幾年帶兒子去大陸住了一陣子
當時潔西麻帶著兒子到處溜達溜達
天天逛街吃火鍋遊景點
這麻辣鍋的味道就很像大陸知名火鍋店小肥羊的麻辣鍋味道
所以很想一直來吃~
四人座位用餐舒服多了
較寬敞
一樣加點了雪花梅花豬一份
主餐又見天使紅蝦
真的很棒的蝦子尺寸阿!!
服務人員很nice的給二個孩子白飯不用加價喔^^
把拔忙著煮火鍋
潔西麻幫女兒拍照
這次點不一樣的東西是這個三色魚麵
將手打漿放進塑膠袋剪開口
然後直接擠在湯頭裡
吃起來不是麵條
是細長條的魚丸與貢丸味道
黃色的最好吃
潔西麻點了熱蜜桃紅茶
拍了好幾張才發現茶沒倒進杯子裡><
再拍一次
這個蜜桃紅茶也是蠻解膩的
有淡淡的水蜜桃味道
無糖份可回沖
放到最後再喝是很不錯的
這餐結帳的金額跟上次一樣是1133元
吃一家四口還ok
用完餐回到家後
跟把拔討論了一下
覺得要買GOMAJI的餐券去吃比較划算呀~~
但是有些餐點要補差額
若是餐券裡的套餐是有便宜一點點呢!!
店家資訊:
『聚』北海道昆布鍋官網:
http://www.giguo.com.tw/index.html
電話:(037)696-932
地址:苗栗縣頭份鎮尚順路61號
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